仓鱼怎么做好吃?

澹台琳颖澹台琳颖优质答主

川菜中有一道名菜【泡椒仓鱼】,味道不错,做法如下: 原料:仓鱼300克、姜蒜各15克、料酒20毫升、花椒8粒、泡辣椒6个、青尖椒4根、红尖椒3根、盐适量、白糖少许、鸡精少许、陈醋10毫升、酱油少许。

具体做法步骤如下:

第一步:鱼去头及内脏洗净切段摆盘中备用;

第二步:姜切丝、大蒜切丁、青椒切圈、红椒切圈、泡辣椒切段备用,将切好的配料放入碗中加入适量食用盐搅拌均匀待用;

第三步:锅中倒入适量的食用油油热后将泡椒放入锅中炒出红油后加入姜丝和蒜丁进行翻炒;

第四步:待姜蒜末出香味后在锅中加入适量的料酒和陈醋继续翻炒片刻;

第五步:往锅中再加入适量的盐和白糖翻炒调味后关火盛出;

第六步:将盛出的配料均匀的淋入装鱼的盘中再撒些葱花点缀一下即可上桌享用啦。(如果喜欢味道更重些的可以加点生抽或者老抽) 小贴士:

1. 由于鱼是切好摆盘的所以最好提前腌制十五分钟左右这样才入味哦!

2. 如果不喜欢吃太辣的可以将泡椒切成圈圈然后和配菜一起铺在鱼身上就可以了哦! 美味的【泡椒仓鱼】就这样做好了,喜欢这道美味的朋友们赶紧在家试做吧,保证会让你们越吃越上瘾的哦!

足球先生手感好吗?

在开始回答这个问题之前,我想先分享一个自己的故事—— 2013年,当时我在北京读高中,因为身高臂展的原因,我从小就喜欢篮球和排球,当时我们学校排球队的教练刚好是以前体校毕业的外教,他发现了我的天赋后,就鼓励我也去试一试排球,就这样,在高一的时候我加入到了男排的队伍中,并且凭借出色的弹跳,

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泡椒怎么腌制好吃?

【泡椒凤爪】 食材清单:鸡爪500克,大蒜1头,小米辣适量,小葱2根,生姜一块,泡椒一段,白醋8勺,生抽4勺,白糖3勺,盐适量,料酒2勺,清水少许 制作步骤:1、 准备好食材,新鲜的鸡爪洗净后去掉指甲,切成小块备用; 2、 大蒜去皮后切成粒,生姜切片,小葱切段;3、 锅中加入适量的清水,

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厦门晚上有什么景点?

厦门的夜生活还是挺丰富的,而且厦门大多数的景点都是开放的,有些还开放到很晚呢~不过要我说的话,我觉得最好玩的地方是曾厝垵,因为曾厝垵是一个很有情调的小巷,在厦门的夜景中绝对属于最浪漫的那个!

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硕硕五行是属什么?

木命人,生于冬季 2015年农历十一月初七晚上八点四十五分出生的宝宝八字为 : 乙未,戊子,癸丑,壬戌。时辰在晚上七点以后为戌时。 此宝宝八字喜用神为金、水,忌神为火、土。

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六盘水旅游景点哪些?

钟山国家森林公园位于贵州省西部的六枝特区境内,属亚热带湿润季风气候区,森林覆盖率达95% ,负氧离子含量高达10万个/立方米以上,年平均气温13.9℃、相对湿度82%、年降水量1360毫米,冬无严寒夏无酷暑,是一个“四季无暑、清凉世界”的天然氧吧和避暑胜地。

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